4Sir2

Projekta apraksts

4Sir2 projekts izstrādā funkcionālu dzērienu bērniem ar lieko svaru, izmantojot vīnogu vai ābolu sulu, kas bagātināta ar resveratrolu un polifenoliem no vīnogu pārstrādes blakusproduktiem. Šīs vielas aktivizē sirtuīnu gēnus, kas palīdz cīnīties ar aptaukošanos. Projekta mērķis ir veicināt veselīgu uzturu un novērst bērnu aptaukošanos, vienlaikus ieviešot ilgtspējīgus risinājumus vīnogu pārstrādes nozarē. 4Sir2 smūtijs būs dabīgs, garšīgs un videi draudzīgs veselīga dzīvesveida atbalsts.

Uzsaukums: HORIZON-CL6-2024-FARM2FORK-01

Aktivitāte: HORIZON-RIA (HORIZON Research and Innovation Actions)

Projekta ilgums: 54 mēneši

Projekta kopējais finansējums: 4 999 555 EUR, t.sk., ES līdzfinansējums 4 999 555 EUR

Projekta partneri:

• Vadošais partneris/ koordinators – Centrum Baden I Innowacji Pro-Akademia (Polija)
• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego (Polija)
• Latvijas Valsts koksnes ķīmijas institūts (Latvija)
• AVIPE – Associacao de Viticultores do Concelho de Palmela (Portugāle)
• Stowarzyszenie Krajowa Unia Producentow Sokow (Polija)
• Siec Badawcza Lukasiewicz Instytut Nowych Syntez Chemicznych (Polija)
• Universitaet Hohenheim (Vācija)
• Celabor SCRL (Beļģija)
• Instytut Centrum Zdrowia Matki Polki (Polija)
• TYMBARK-MWS Sp.z.o.o. (Polija)
• Inteprinderea Mixta Vinaria Purcari SRL (Moldova)
• Better Organisations Ltd (Lielbritānija)
• Centrum Prawa Zywnosciowego p Produktowego (Polija)
• Veltha IVZW (Beļģija)
• Universita degli Studi della Tuscia (Itālija)
• Panepistimio Dytikis Makedonias (Grieķija)