LVKĶI pētnieks Matīss Pāls iegūst balvu par labāko prezentāciju BIOEAST bioekonomikas pasākumā
Latvijas Valsts koksnes ķīmijas institūta (LVKĶI) Lignīna ķīmijas laboratorijas pētnieks Matīss Pāls saņēmis labākās prezentācijas balvu "Excellence in Storytelling Award" BIOEAST Baltijas bioekonomikas inovāciju prezentāciju pasākumā "Powering the Baltic Bioeconomy", kas pulcēja bioekonomikas inovatorus no Latvijas, Lietuvas un Igaunijas.
Pasākumā komandas prezentēja risinājumus aprites bioekonomikas un ilgtspējīgu biomateriālu jomā, saņemot atgriezenisko saiti no investoriem, uzņēmējdarbības ekspertiem un zinātnes nozares pārstāvjiem. Finālā tika prezentētas septiņas idejas, kuru vidū bija arī Matīsa Pāla pētījums par izlietoto kafijas biezumu pārstrādi augstas pievienotās vērtības produktos.
Matīsa Pāla prezentētā ideja piedāvā biorafinēšanas pieeju, kurā kafijas biezumi tiek izmantoti bioaktīvu vielu ieguvei pārtikas un kosmētikas vajadzībām, kā arī citu ilgtspējīgu produktu ražošanai. Pētījumā tiek izmantotas videi draudzīgas ekstrakcijas tehnoloģijas un zaļie šķīdinātāji, piemēram, ūdens, etanols un glicerīns.
Pētījuma mērķis ir samazināt bioloģisko atkritumu daudzumu un vienlaikus radīt jaunas iespējas bioekonomikā. Izlietotie kafijas biezumi pasaulē veido miljoniem tonnu atkritumu gadā, un lielākā daļa no tiem nonāk atkritumu poligonos, kur sadalīšanās procesā rodas siltumnīcefekta gāzu emisijas.
“Kafijas biezumi bieži tiek uztverti kā atkritumi, taču tajos joprojām ir daudz vērtīgu savienojumu, kurus iespējams izmantot jaunu produktu izstrādē,” uzsver pētnieks Matīss Pāls.
Pasākumu organizēja BIOEAST iniciatīva un Eiropas Savienības Horizon projekts BOOST4BIOEAST sadarbībā ar Igaunijas Dzīvības zinātņu universitāti un Igaunijas BIOEAST centru.
Foto: Kristel Kilk, Lili Veesaar/Estonian University of Life Sciences